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Randen-Dip

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RANDEN-DIP

  • 100 g gekochte Randenwürfel
  • 180 g Crème fraîche
  • 1Frühlingszwiebel
  • 4 ELSonnenblumenkerne

Zubereitung

1 Randen mit dem Stabmixer purieren.

2 Unter die Crème fraîche ziehen.

3 Mit Salz abschmecken.

4 Zwiebel in feine Ringe schneiden

5 Zwiebelringe und Sonnenblumenkerne zum Garnieren