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Rezept Alustar
Randen-Dip
RANDEN-DIP
- 100 g gekochte Randenwürfel
- 180 g Crème fraîche
- 1Frühlingszwiebel
- 4 ELSonnenblumenkerne
Zubereitung
1 Randen mit dem Stabmixer purieren.
2 Unter die Crème fraîche ziehen.
3 Mit Salz abschmecken.
4 Zwiebel in feine Ringe schneiden
5 Zwiebelringe und Sonnenblumenkerne zum Garnieren