Vers les recettes
Recette Alustar
Dip de betteraves
Dip de betteraves
- 100 g de cubes de betteraves cuites
- 180 g de crème fraîche
- 1oignon de printemps
- 4 CS de graines de tournesol
Préparation
1 Réduire les betteraves en purée.
2 Incorporer à la crème fraîche.
3 Assaisonner avec du sel.
4 Couper l’oignon en fines rondelles.
5 Utiliser les oignons et les graines de tournesol pour la garniture.