Vers les recettes
Recette Alustar
Gratin de Pommes de Terre au Chèvre
Ingrédients
- 2 pommes de terre
- 50-80 g de fromage de chèvre frais
- 1 CS d‘huile d‘olive
- peuthym frais, sel, poivre
Pour servir
- combiner avec une roquette
- légèrement amère ou
- compléter avec une salade
- de concombre et de yaourt.
Préparation
1Préchauffer le four à air pulsé à 200°C.
2Couper les pommes de terre en tranches très fines.
3Découper un plus grand morceau de feuille d’aluminium
4Répartir les tranches de pommes de terre sur la feuille d’aluminium, saler et poivrer et émietter le fromage de chèvre par-dessus.
5Arroser de thym frais et d’huile d’olive.
6Replier la feuille d’aluminium sur les pommes de terre et laisser cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.